Perhon Panimo
Malline:Tietolaatikko Perhon Panimo on Helsingin Etu-Töölössä, Ravintolakoulu Perhon yhteydessä toimiva, vuonna 1995 perustettu pienpanimo. Panimon olutmestareita ovat Sauli Jarva ja Seppo Honkanen.[1]
Panimo palvelee ravintolakoulun opetustoimintaa ja oluen valmistavat koulun oppilaat käsityönä ohjaajiensa johdolla. Raaka-aineet ovat pääosin kotimaisia. Oluenkeittokapasiteetti on vain 120 litraa ja käymisastioiden koko 540 litraa.[1]
Panimon päätuote on Perhon Rohkea -olut, joka on kuparinruskea, hedelmäinen, suodattamaton ja täysmaltainen pintahiivaolut. Lisäksi Perhon panimo valmistaa kausioluita, joiden nimenä on esimerkiksi Perhon Joulu ja Perhon Kevät.[2][1] Oluiden myynti tapahtuu Ravintola Perhon ja Etelä-Haagassa sijaitsevan Haaga Innin kautta.
Lähteet[muokkaa]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Panimo. Perhon pienpanimo ravintolaperho.fi. Viitattu Malline:Kotoista päiväys. Malline:IETF-kielisymboli
- ↑ Perhon panimo Suomen baarimestarien ja kannattajien kerho, fbsk.info. Viitattu Malline:Kotoista päiväys. Malline:IETF-kielisymboli[vanhentunut linkki]
Viittausvirhe: <ref>-elementin nimeä ”haaga”, johon viitataan elementissä <references> ei käytetä edeltävässä tekstissä.
Malline:Navigaatio Malline:RyhmätauluMalline:AvattavaLoppu This article "Perhon Panimo" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:Perhon Panimo. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
