Elovena Muru Kaurajauhis
 |
Tätä artikkelia tai sen osaa on pyydetty korjattavaksi, koska se on mainosmainen. Voit auttaa Wikipediaa parantamalla kieliasua neutraalimmaksi. Lisää tietoa saattaa olla keskustelusivulla. |
Elovena Muru Kaurajauhis on suomalainen Raisio Oyj:n valmistama ja markkinoima kypsä kasviproteiinituote, joka valmistetaan suomalaisilla pelloilla kasvaneesta Elovena-täysjyväkaurasta, kauraleseestä, vedestä, suolasta sekä peruna- ja herneproteiinista. [1][2][3][4][5]
Elovena Muru Kaurajauhis on käyttövalmista ja sillä voi korvata ruuanlaitossa vaikkapa jauhelihan.[6]
Murua ei tarvitse kypsentää, ja se lisätään ruokaan vasta kokkauksen loppuvaiheessa. Nopea paistaminen pannulla öljyssä on kuitenkin suositeltavaa, sillä se tekee Murusta rapeaa. [6]
Ravintoarvot[muokkaa]
Vegaaninen Elovena Muru Kaurajauhis on laktoositon ja sisältää runsaasti kuitua ja proteiinia. [7]
| Ravintoarvo | 100 g |
|---|---|
| Energiaa | 970 Kj/230 kcal |
| Rasvaa | 4,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,0 g |
| Hiilihydraatteja | 25 g |
| joista sokereita | 1,0 g |
| Ravintokuitua | 6,0 g |
| Proteiinia | 20 g |
| Suolaa | 0,9 g |
Kilpailevia tuotteita[muokkaa]
2010-luvulla on Suomessa tuotu markkinoille myös muita jauhelihaa korvaamaan tarkoitettuja kasvi- ja hyönteisproteiinituotteita, kuten Gold&Green Foodsin Nyhtökaura, Verso Foodin Härkis, Valion Mifu ja Entis-yhtiön Sirkkis.[8][9]
Katso myös[muokkaa]
- Quorn
- Soijarouhe (teksturoitu soijaproteiini, TVP)
- Seitan
- Tofu
- Tempeh
Lähteet[muokkaa]
- ↑ Vihdoinkin kasviproteiini, joka maistuu kaikille. - Muru Muru. Viitattu 1.11.2018.
- ↑ Janica Vilen: Vegaaneille hyviä uutisia Raisiosta: Elovena Muru Kaurajauhis on nyt lanseerattu - Turun Seutusanomat Turun Seutusanomat. 30.8.2018. Viitattu 1.11.2018.
- ↑ Raisio pyrkii kauralla jauhelihamarkkinoille ts.fi. Viitattu 1.11.2018.
- ↑ Elovena Muru Kaurajauhis on Raision uusin innovaatio | Raisio www.raisio.com. Viitattu 2.11.2018.
- ↑ Muru Kaurajauhis - Elovena www.elovena.fi. Viitattu 2.11.2018.
- ↑ 6,0 6,1 Usein kysyttyä - Muru Muru. Viitattu 1.11.2018.
- ↑ Muru kaurajauhis - Muru Muru. Viitattu 1.11.2018.
- ↑ Baraka, Josefiina: Uudet jauhelihan korvaajat rynnistävät kauppoihin – vertailimme hinnat ja proteiinimäärän Ilta-Sanomat. 30.8.2018. Viitattu 3.11.2018.
- ↑ Vääräniemi, Annakaisa: ”Näyttää vähän koiranruualta” – testasimme uuden sirkkavalmisteen! Ötökkäkilpailija nyhtikselle, härkikselle ja jauhelihalle Me Naiset. 31.8.2018. Viitattu 3.11.2018.
Aiheesta muualla[muokkaa]
- https://hannansoppa.com/munakasvohvelit/
- https://muru.fi/reseptit/
- https://www.rannikkoseutu.fi/uutiset/raisio-lahti-kilpaan-kasviproteiineissa-kauppoihin-elovena-kaurajauhis-201170821
This article "Elovena Muru Kaurajauhis" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:Elovena Muru Kaurajauhis. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
