Cichorium intybus var. foliosum

Witloof en wortel

Cichorium intybus var. foliosum eli witloof on vihannes, jota kutsutaan myös nimellä Belgian endiivi. Se kuuluu asterikasvien heimoon ja on peräisin Brysselin kasvitieteellisestä puutarhasta, jossa se löydettiin vuonna 1954. Witloof on eräs lajike asterikasvien suvusta, ja se tunnetaan myös nimellä 'Brussels' grondwitloof'.

Käyttö

Witloofia käytetään usein vihanneksena ja se on suosittu salaatin aineosana. Sitä viljellään erityisesti Euroopassa, ja se on erityisen suosittu Belgian keittiössä.

Luokittelu

Witloof luokitellaan asterikasvien heimoon (Cichorium intybus). Se poikkeaa endiivistä (Cichorium endivia), ja luokitellaan tieteellisellä nimellä Cichorium intybus var. foliosum.

Viitteet

• GRIN Taxonomy for Plants löydetty 11. marraskuuta 2015
• Global Biodiversity Information Facility löydetty 14. joulukuuta 2015
• Integrated Taxonomic Information System löydetty 30. heinäkuuta 2016

Ulkoiset linkit

• Naturbasen löydetty 11. heinäkuuta 2024
• New Zealand Organisms Register löydetty 26. tammikuuta 2017
• World Flora Online löydetty 1. elokuuta 2020

---

 Facebook Page

🐤 Twitter Follow us on Twitter !

Read or create/edit this page in another language

• Cichorium intybus var. foliosum in English